En un país donde la industria alimentaria es fundamental, la demanda de un transporte refrigerado eficiente se convierte en una prioridad para garantizar la calidad de los productos perecederos, tanto a nivel nacional como internacional.
Según Emmanuel Salas, director general de Transcooler, la creciente demanda de servicios de transporte refrigerado no se está cubriendo completamente debido a la escasez de operadores, lo que representa un desafío para la industria.
A pesar de que el autotransporte federal en México cuenta con más de 92 mil cajas refrigeradas, apenas el 6.9% del total de la flota vehicular, la demanda sigue superando la capacidad de respuesta. El transporte de productos perecederos en cadena de frío es altamente especializado y requiere una logística efectiva para garantizar la integridad de la mercancía en todo momento.
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Ante esta situación, Transcooler ha desarrollado una solución integral, actuando como un operador logístico que se encarga de todas las operaciones de la empresa. Esta oferta “360” incluye manejo de material, maquila, etiquetado, almacenaje, servicio de última milla y transporte desde la planta hasta el almacén, lo que simplifica el proceso para los clientes al tratar solo con un proveedor.
La capacidad de ofrecer una respuesta inmediata ante cualquier eventualidad es crucial en el transporte refrigerado, donde el riesgo para la mercancía es mayor en comparación con el traslado en caja seca. Por lo tanto, contar con un socio confiable que pueda gestionar todas las etapas del proceso se vuelve fundamental para cumplir con los estándares de calidad requeridos por el mercado.
En conclusión, el desafío del transporte refrigerado en México ante la creciente demanda de productos perecederos encuentra en soluciones integrales como las ofrecidas por Transcooler una respuesta efectiva y eficiente para mantener la cadena de frío y garantizar la calidad de los alimentos en su traslado.
Fuente: T21
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